燻製×日本酒

燻製するぞ！！スモーカー作ろうとしたけど
経験者がみんな口を揃えて、まず鍋で熱燻からやれと。
わかった。じゃぁやってみるか。。。ってダッチじゃなくてスキレットしかないよ
まぁいいや、スキレットでやってみるか
コレに合う網がなかったんで、自作して

家の前のガレージで。。。家でやったら文句言われそうだし

ちくわ。旨っっっつ！！酒進むよ。この寒空の下。

ほっけとか。。。

１時間程でこんだけ。簡単やなぁ。。
さて、これアテに酒場放浪記観るか！！
そして、これでとりあえず初心者は体験した。
スモーカー作るぞ。