山燗音　14-（１）　〜もってくもん

　やっと行ける。今回テーマは燻製箱で温燻。
前回から半年以上経ってるので近場のキャンプ場にしとこう。
しかも燻製の仕込みしなければならないので尚更近所で。

まず酒。

左はJR六甲道駅近くの「花木酒販」で燗にオススメの酒
山形の鯉川酒造　「純米吟醸　鯉川」
　　　　　　　　アルコール15.3
　　　　　　　　日本酒度　+5
　　　　　　　　酸度　　　1.5
　　　　　　　　アミノ酸度0.6
　　　　　　　　山形県産米「出羽の里」使用

右はキャンプ場いく道すがらいつも通る
狩場酒造場の「秀月」純米冷囲い生　
狩場酒造場は一回目に伺ったきり2年振り
キャンプ空白が長かったので初心に戻る為にもええんとちゃう？

音は半年以上空いたしアホ程ある

本は

西村賢太「どうで死ぬ身の一踊り」
芥川賞作家の本っつても、無頼派？
作家してなかったら野たれ死にしそうな
今時そんな小説家おったんやな？って人

新田次郎「八甲田山死の彷徨」
山行する人にとってはバイブルみたいな本でしょ？
本屋眺めてて初めて目に入って、あぁこれか！！と

んじゃぁ。燻製箱と酒燗器作って、コット購入した。
このニューアイテム持って行ってみよう。