山燗音 15 〜篠山、オツカレ。

ファンキー4号

2013年06月10日 19:49

 なんだか家出る前から疲れてた。そしてグダグダ。
またキャンプ場予約。無料だってのにあんまり人気ないのかな?
篠見四十八滝。二年前に行って再訪。だからってワケでもないが

酒は御影の「酒倶楽部いちの」さんとこで旭日酒造の「十字旭純米」
現地調達は三田の岡村酒造場の「三田壱純米」
全部二年前に回ったとこばっかり。
あぁ、それから燻製するんで、ウチの浜福鶴の
ウィスキー樽で貯蔵した日本酒のリムーザンも持って来た。
これハイボールにしようと。

と、ここから設営ですが、これがベンチがあるので
それ含めたレイアウトにしようと何度か張り直ししてヘトヘト。
それから燻製するんだけど

豆腐と豚バラブロックとスパム
これが

こうなるんだけど、もうこの時点で
ヘトヘト。更に豚バラが生っぽいってんで、全部焼き直し。

しかも焚き火に燻製箱に燗つけのグリルにと
一人でずっと取り回ししてて、あれ?休みにここに来てんのに
なんでこんな大変な事になってんの?って。
で、肉焼いたらもう全部ヤメ!!
焚き火台タープの外に持って行って冷や酒チビチビやって
音はランダム選曲で流して、前回の新田次郎の「八甲田山死の彷徨」読んでた
で、おしまい。今回はなんもなし。

 しかし燻製箱ダメやね。チップ燃えだしたら消火せなやし
ガスコンロで熱燻してたら、安全装置働いて止まるし。
事ある事にバタバタ開けてたからそりゃぁ火が通らないでしょう。
そして。。。。重くてかさばりすぎる!!



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