2013年06月10日
山燗音 15 〜篠山、オツカレ。
なんだか家出る前から疲れてた。そしてグダグダ。
またキャンプ場予約。無料だってのにあんまり人気ないのかな?
篠見四十八滝。二年前に行って再訪。だからってワケでもないが
酒は御影の「酒倶楽部いちの」さんとこで旭日酒造の「十字旭純米」
現地調達は三田の岡村酒造場の「三田壱純米」
全部二年前に回ったとこばっかり。
あぁ、それから燻製するんで、ウチの浜福鶴の
ウィスキー樽で貯蔵した日本酒のリムーザンも持って来た。
これハイボールにしようと。
と、ここから設営ですが、これがベンチがあるので
それ含めたレイアウトにしようと何度か張り直ししてヘトヘト。
それから燻製するんだけど
豆腐と豚バラブロックとスパム
これが
こうなるんだけど、もうこの時点で
ヘトヘト。更に豚バラが生っぽいってんで、全部焼き直し。
しかも焚き火に燻製箱に燗つけのグリルにと
一人でずっと取り回ししてて、あれ?休みにここに来てんのに
なんでこんな大変な事になってんの?って。
で、肉焼いたらもう全部ヤメ!!
焚き火台タープの外に持って行って冷や酒チビチビやって
音はランダム選曲で流して、前回の新田次郎の「八甲田山死の彷徨」読んでた
で、おしまい。今回はなんもなし。
しかし燻製箱ダメやね。チップ燃えだしたら消火せなやし
ガスコンロで熱燻してたら、安全装置働いて止まるし。
事ある事にバタバタ開けてたからそりゃぁ火が通らないでしょう。
そして。。。。重くてかさばりすぎる!!
またキャンプ場予約。無料だってのにあんまり人気ないのかな?
篠見四十八滝。二年前に行って再訪。だからってワケでもないが
酒は御影の「酒倶楽部いちの」さんとこで旭日酒造の「十字旭純米」
現地調達は三田の岡村酒造場の「三田壱純米」
全部二年前に回ったとこばっかり。
あぁ、それから燻製するんで、ウチの浜福鶴の
ウィスキー樽で貯蔵した日本酒のリムーザンも持って来た。
これハイボールにしようと。
と、ここから設営ですが、これがベンチがあるので
それ含めたレイアウトにしようと何度か張り直ししてヘトヘト。
それから燻製するんだけど
豆腐と豚バラブロックとスパム
これが
こうなるんだけど、もうこの時点で
ヘトヘト。更に豚バラが生っぽいってんで、全部焼き直し。
しかも焚き火に燻製箱に燗つけのグリルにと
一人でずっと取り回ししてて、あれ?休みにここに来てんのに
なんでこんな大変な事になってんの?って。
で、肉焼いたらもう全部ヤメ!!
焚き火台タープの外に持って行って冷や酒チビチビやって
音はランダム選曲で流して、前回の新田次郎の「八甲田山死の彷徨」読んでた
で、おしまい。今回はなんもなし。
しかし燻製箱ダメやね。チップ燃えだしたら消火せなやし
ガスコンロで熱燻してたら、安全装置働いて止まるし。
事ある事にバタバタ開けてたからそりゃぁ火が通らないでしょう。
そして。。。。重くてかさばりすぎる!!
Posted by ファンキー4号 at 19:49│Comments(0)
│山燗音